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臺式平爐

  • 產品亮點
    1、 采用工業級嵌入式數字控制系統,系統更穩定 ,運算速度更快。是商用電磁灶行業的第二代技術
    2、 不擇鍋具,一般鍋具均可有效加熱。409、430、201、202均可充分加熱,方便客戶使用。(304也可以加熱,放銅或鋁材質鍋具,自動屏蔽)
    3、 軍工級防水,工作時可以往電路板上淋水,不懼廚房水氣、油煙。
    4、 功率恒定技術,在220V-265V(220V)輸出功率不變。
    5、 超寬電壓工作范圍,170V-265V(220V),均可有效工作。
    6、 無風險使用。兩級電路保護體系,30種智能保護。
    7、 可根據客戶要求,設定自動鎖機,不擔心工程尾款。

    大類

    項目

    8KW

    5KW

    3.5KW

    型號

    型號

    NF-3D8C-C1

    NF-2D5C-B1

    NF-2D3.5C-A1

    材質與尺寸

    材料

    201,面1.0,側1.0

    外形尺寸

    490*380*365

    360*220*208

    360*220*208

    線盤要求

    線盤感量

    180uH

    55uH

    60uH

    拋鍋參數

    拋鍋高度(單位CM,可調度)

    10-20

    5-10

    5-10

    功率恒定

    功率恒定范圍(V

    380-450

    220-265

    220-265

    溫度保護值

    機芯過熱保護溫度

    90

    80

    90

    線盤過熱保護溫度(℃)

    120

    120

    120

    電壓保護參數

    高壓保護電壓值(V

    450

    265

    265

    高壓保護響應時間(S

    2

    2

    2

    低壓保護電壓值(V

    325

    170

    170

    低壓保護響應時間(S

    2

    2

    2

    電流相關參數

    額定工作電流(A

    12

    23

    16

    機芯過流保護值(A

    13.2

    25

    15.9

    機芯過流保護響應時間(S

    0.01

    0.02

    0.02

    機芯電流過低保護值(A

    3.6

    7.5

    5.3

    IGBT過流保護值 (A

    80

    150

    100

    時間相關參數

    IGBT過流保護響應時間(uS

    0.5

    1

    1

    拋炒檢鍋時間(S

    0.01

    0.01

    0.01

    開機檢鍋時間(S

    0.5

    0.5

    0.5

    應用要求

    電源線徑

     ≥Φ4mm²

     ≥Φ4mm²

     ≥Φ2.5mm²

    電源

    380V

    220V

    220V

    贈送配件

    配鍋

    1500拋炒鍋

    1400拋炒鍋

    1400拋炒鍋


    電源

      3N380V, 50Hz ,三相五線制/1N220V, 50Hz ,單相三線制

    環境條件 

       

      工作 +5+40 ;貯存 -40+50

       相對濕度

      工作30%~90 ;貯存10%~90

    電源線徑要求

    3.5kW

      Φ2.5mm²

    5kW

    Φ4mm²

    8kW

    Φ4mm²

     

    一臺好的電磁灶,應該能滿足廚師日常烹調需要,讓廚師用起來少受拘束,能適應廚房里的水氣,能跟煤氣爐一樣耐用!
    智廚“數字電磁灶”,有8大核心技術,30種保護功能,不僅解決了行業內一直存大的7大問題;更是大大提升了電磁爐的工作壽命。智廚“數字電磁灶”,堅立行業“好電磁灶”標準。
    1、納秒級(0.5微秒)的電流保護技術,確保電磁爐主要器件零損壞。
    2、獨家數字濾波技術,雜波再大,也能還原信號源,多臺電磁爐并排工作,不再擔心干擾。
    3、擁有功率衡定控制技術,即使電壓在170V-265V之間波動,仍然可以獲得穩定功率。
    4、智能的自適性匹配技術,常用鍋具材質都能獲得充足的功率,如鐵鍋、409、430、201、202。304鍋具也可以加熱。
    5、愛電擁有工業級的防潮、防塵隔離技術。往正在工作的電路板上潑水也沒有問題。不再擔心廚房里的水蒸氣。
    6、擁有二級電路保護體系,共30項智能保護技術。確保使用風險完全可控。結合精選頂級工業級電子零件器,可實現長達12000小時平均無故障工作時間。 
     

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